青岛第39中学初中校区2025-2026学年度第二学期第二周学生营养餐带量食谱(3月9日-3月13日)

时间:2026 / 03 / 08


时间营养食谱份量油盐糖含量主要营养素

周一

(午餐)

孜然肉片精猪肉110克 尖椒10克 圆葱10克

盐1.3克

油6克

糖7克

热量1120kcal

蛋白质88g

脂肪48g

碳水化合物112g

白菜肉片豆腐猪肘肉30克 白菜130克  豆腐25克 木耳10克
椒油双花有机菜花85克  西兰花35克 胡萝卜10克
木须蛋黄瓜80克 鸡蛋30克 木耳10克
主食/副食米饭/馒头
汤/粥紫菜蛋花汤
特色餐特色大包

周一

(晚餐)

红烧排骨猪精肋排150克

盐1.2克

油6克

糖7克

热量1238kcal

蛋白质47g

脂肪32g

碳水化合物126g

鲜肉杏鲍菇

猪肘肉30克 杏鲍菇100克 青椒10克

胡萝卜10克

西红柿炒蛋(三减菜品)西红柿140克 鸡蛋40克 木耳10克
奶白菜粉丝奶白菜125克 粉丝10克  胡萝卜10克
加点红豆酥饼
主食/副食米饭 /馒头
汤/粥黑米粥

周二

(午餐)

香酥里脊里脊酥肉100克

盐1.3克

油6克

糖10克

热量1304kcal

蛋白质78g

脂肪68g

碳水化合物131g

土豆牛肉牛肉40克 土豆100克 胡萝卜10克
孜然素鸡素鸡100克 芝麻10克
蚝油菜心菜心125克 胡萝卜10克
主食/副食米饭/馒头
水果沃柑
汤/粥小米粥
特色餐麻辣烫

周二

(晚餐)

汉堡包汉堡胚30克 雪花鸡排100克 沙拉酱5克

盐1克

油5克

糖8克

热量1025kcal

蛋白质39g

脂肪20g

碳水化合物137g

家常烧茄子猪肘肉30克  茄子150克
蒜蓉海带丝海带丝100克 胡萝卜10克
干煸大头菜大头菜140克 胡萝卜10克 木耳10克
加点烧麦
主食/副食米饭/馒头
汤/粥玉米粥

周三

(午餐)

秘制排骨猪肋排150克

盐1.3克

油6克

糖9克

热量1271kcal

蛋白质54g

脂肪29g

碳水化合物148g

白菜蘑菇粉条猪肘肉30克 白菜140克 平菇40克 粉条10克
炝炒莴苣莴苣肉100克 胡萝卜10克
麻婆豆腐豆腐100克
主食/副食米饭/馒头
汤/粥西红柿蛋花汤
特色餐炸酱面

周三

(晚餐)

深海鱼排鳕鱼排110克

盐1.1克

油5克

糖10克

热量1090kcal

蛋白质48g

脂肪32g

碳水化合物142g

酸辣土豆丝(三减菜品)土豆100克  胡萝卜10克 尖椒10克
干锅菜花菜花120克 胡萝卜10克 木耳10克
菠菜肉丸鸡肉丸80克 菠菜40克
加点披萨
主食/副食米饭/馒头
汤/粥黑米粥

周四

(午餐)

红烧牛肉牛肉125克

盐1.4克

油7克

糖7克

热量1224kcal

蛋白质46g

脂肪34g

碳水化合物175g

土豆肉片猪肘肉30克 土豆120克 胡萝卜10克
西红柿炒蛋(三减菜品)西红柿140克 鸡蛋40克 木耳10克
香菇油菜油菜125克 香菇10克 胡萝卜10克
主食/副食米饭/馒头
汤/粥杂粮粥
学生营养奶
特色餐特色炒面

周四

(晚餐)

软炸虾仁虾仁100克

盐1.5克

油7克

糖9克

热量1313kcal

蛋白质64g

脂肪42g

碳水化合物116g

鱼香肉丝猪肘肉50克 笋丝40克 尖椒10克
蚝油茭瓜茭瓜110克 胡萝卜10克 木耳10克
蒜蓉菠菜菠菜125克  胡萝卜10克
加点甜甜圈
主食/副食米饭 /馒头
汤/粥玉米粥

周五

(午餐)

烤翅翅根130克

盐1.3克

油6克

糖9克

热量1368kcal

蛋白质60g

脂肪46g

碳水化合物140g

老厨白菜猪肘肉30克 白菜150克 粉条10克 胡萝卜10克 木耳10克
青椒土豆片土豆110克 青椒30克 胡萝卜10克
醋溜豆芽有机绿豆芽100克 尖椒10克 胡萝卜10克
主食/副食米饭/馒头
汤/粥黑米粥
特色餐菌菇蒸饺

注:可根据饭量随时到食堂加餐口加餐,厉行节约,杜绝浪费。以上菜品如遇特殊因素会做微调,请见谅!

祝老师、同学们用餐愉快!

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