青岛第39中学初中校区2025-2026学年度第二学期第八周学生营养餐带量食谱(4月20日-4月24日)

时间:2026 / 04 / 17


时间营养食谱份量油盐糖含量主要营养素

周一

(午餐)

香酥里脊里脊酥肉100克

盐1.8克

油12克

糖11克

热量1072kcal

蛋白质51g

脂肪32g

碳水化合物148g

鱼香肉丝(三减菜品)猪肘肉50克 笋丝40克 尖椒10克
干锅菜花菜花120克 胡萝卜10克 木耳10克
蚝油菜心菜心125克 胡萝卜10克
主食/副食米饭/馒头
汤/粥杂粮粥
特色餐炸酱面

周二

(午餐)

深海鱼排鳕鱼排110克

盐2克

油11克

糖10克

热量1084kcal

蛋白质59g

脂肪62g

碳水化合物74g

家常烧茄子猪肘肉30克  茄子150克
蚝油茭瓜茭瓜125克 胡萝卜10克 木耳10克
清炒苔菜苔菜125克 胡萝卜10克
主食/副食米饭/馒头
汤/粥小米粥
水果沃柑
特色餐意大利面

周二

(晚餐)

汉堡汉堡胚30克 雪花鸡排100克 沙拉酱5克

盐2克

油12克

糖9克

热量1193kcal

蛋白质60g

脂肪48g

碳水化合物139g

杏鲍菇肉片

猪肘肉30克 杏鲍菇100克 青椒10克

胡萝卜10克

爆炒甘蓝甘蓝140克 胡萝卜10克 木耳10克
千页豆腐千页豆腐100克
加点华夫饼
主食/副食米饭/馒头
汤/粥蔬菜汤

周三

(午餐)

孜然肉片精猪肉110克 尖椒10克 圆葱10克

盐2克

油10.5克

糖9克

热量1075kcal

蛋白质54g

脂肪38g

碳水化合物146g93g

老厨白菜猪肘肉30克 白菜150克 粉条10克 胡萝卜10克 木耳10克
芹菜豆腐干芹菜85克 豆腐干30克
素炒三丝有机绿豆芽100克 尖椒10克 胡萝卜10克
主食/副食米饭/馒头
汤/粥紫菜蛋花汤
特色餐特色炒面

周三

(晚餐)

风味大排大排片110克

盐2克

油12克

糖8.5克

热量1156kcal

蛋白质54g

脂肪39g

碳水化合物152g

菠菜肉丸鸡肉丸80克 菠菜40克
西红柿炒蛋(三减菜品)西红柿140克 鸡蛋40克 木耳10克
酸辣土豆丝土豆100克  胡萝卜10克 尖椒10克
加点披萨
主食/副食米饭/馒头
汤/粥黑米粥

周四

(午餐)

秘制排骨猪肋排150克

盐2克

油10克

糖11克

热量1126kcal

蛋白质52g

脂肪37g

碳水化合物158g

肉片萝卜粉条猪肘肉30克 白萝卜110克 粉条10克 胡萝卜10克
木须蛋黄瓜80克 鸡蛋30克 木耳10克
奶白菜粉丝奶白菜125克 胡萝卜10克 粉丝10克
主食/副食米饭/馒头
汤/粥西红柿蛋花汤
学生营养奶
特色餐鲜肉大包

周四

(晚餐)

鹌鹑蛋红烧肉猪带皮五花55克 猪精瘦肉55克 鹌鹑蛋30克

盐2克

油12克

糖10克

热量1182kcal

蛋白质61g

脂肪44g

碳水化合物168g

水煮肉片猪精瘦肉30克 油菜75克 黄豆芽50克
白菜粉条猪肘肉20克 白菜150克 粉条10克
椒油双花有机菜花85克 西兰花35克 胡萝卜10克
加点甜甜圈
主食/副食米饭 /馒头
汤/粥小米粥

周五

(午餐)

烤翅翅中150克

盐2克

油12克

糖10克

热量1142kcal

蛋白质50g

脂肪45g

碳水化合物142g

菌菇肉片五花肉40克 白玉菇50克 蟹味菇50克 青椒10克  粉条10克
粉丝娃娃菜娃娃菜125克 粉丝10克 胡萝卜5克
香菇油菜油菜125克 香菇10克  胡萝卜10克
主食/副食米饭/馒头
汤/粥黑米红枣粥
特色餐西红柿炒蛋鸡块饭

周五

(晚餐)

红烧牛肉牛肉125克

盐2克

油12克

糖9克

热量1325kcal

蛋白质62g

脂肪56g

碳水化合物170g

鲜肉藕盒藕盒120克
孜然素鸡素鸡100克  芝麻10克
干煸大头菜大头菜140克 胡萝卜10克 木耳10克
加点烧麦
主食/副食米饭 /馒头
汤/粥杂粮粥

注:可根据饭量随时到食堂加餐口加餐,厉行节约,杜绝浪费。以上菜品如遇特殊因素会做微调,请见谅!

祝老师、同学们用餐愉快!

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