青岛第39中学初中校区2025-2026学年度第二学期第十三周学生营养餐带量食谱

时间:2026 / 05 / 25

(5月25日-5月29日)
时间营养食谱份量油盐糖含量主要营养素

周一

(午餐)

深海鱼排鳕鱼排110克

盐1.8克

油10.5克

糖10克

总热量1247kcal

蛋白质45g

脂肪36g

碳水化合物173g

鱼香肉丝(三减菜品)猪肘肉50克 笋丝40克 尖椒10克
椒油菜花菜花120克 胡萝卜10克 木耳10克
青菜白玉菇白玉菇30克 油菜80克 胡萝卜10克
主食/副食米饭/馒头
汤/粥西红柿蛋花汤
特色餐水饺

周一

(晚餐)

秘制排骨猪精肋排150克

盐2克

油12克

糖9克

总热量1128kcal

蛋白质53g

脂肪49g

碳水化合物163g

土豆肉片猪肘肉30克 土豆120克 胡萝卜10克
清炒莴苣莴苣100克 胡萝卜10克
爆炒甘蓝甘蓝140克 胡萝卜10克 木耳10克
加点榴莲酥
主食/副食米饭/馒头
汤/粥黑米粥

周二

(午餐)

红烧牛肉牛肉125克

盐1.8克

油12克

糖10克

总热量1058kcal

蛋白质52g

脂肪40g

碳水化合物151g

家常茄子猪肘肉30克  茄子150克
千页豆腐千页豆腐100克
菠菜粉丝菠菜125克 粉丝10克 胡萝卜10克
主食/副食米饭/馒头
水果香蕉
汤/粥小米粥
特色餐特色炒面

周二

(晚餐)

汉堡包汉堡胚30克 雪花鸡排100克 沙拉酱5克

盐2克

油12克

糖10克

总热量1019kcal

蛋白质57g

脂肪43g

碳水化合物149g

老厨白菜猪肘肉30克 白菜150克 粉条10克 胡萝卜10克 木耳10克
素炒三丝有机绿豆芽100克 尖椒10克 胡萝卜10克
西红柿炒鸡(三减菜品)西红柿140克 鸡蛋40克 木耳10克
加点华夫饼
主食/副食米饭/馒头
汤/粥玉米粥

周三

(午餐)

香酥里脊里脊酥肉100克

盐2克

油10克

糖9克

总热量946kcal

蛋白质54g

脂肪32g

碳水化合物145g

土豆牛肉牛肉50克 土豆100克 胡萝卜10克
木须蛋黄瓜80克 鸡蛋30克 木耳10克
奶白菜粉丝奶白菜125克 胡萝卜10克 粉丝10克
主食/副食米饭/馒头
汤/粥南瓜粥
特色餐西红柿炒蛋鸡排饭

周三

(晚餐)

孜然肉片精猪肉110克 尖椒10克 圆葱10克

盐1.9克

油11克

糖9.5克

总热量1156kcal

蛋白质62g

脂肪51g

碳水化合物168g

杏鲍菇炒肉

猪肘肉30克 杏鲍菇100克 青椒10克

胡萝卜10克

虾仁茭瓜虾仁30克  茭瓜80克 胡萝卜10克
芹菜豆腐干芹菜85克 豆腐干30克
加点披萨
主食/副食米饭/馒头
汤/粥蔬菜汤

周四

(午餐)

红烧肋排猪精肋排150克

盐1.8克

油12克

糖8.5克

总热量987kcal

蛋白质59g

脂肪35g

碳水化合物148g

肉片萝卜粉条猪肘肉30克 白萝卜110克 粉条10克 胡萝卜10克
西红柿炒蛋(三减菜品)西红柿140克 鸡蛋40克 木耳10克
香菇油菜油菜125克  香菇10克 胡萝卜10克
主食/副食米饭/馒头
汤/粥杂粮粥
学生营养奶
特色餐炸酱面

周四

(晚餐)

蒜香大排大排片110克

盐2克

油10克

糖9克

总热量1092kcal

蛋白质51g

脂肪47g

碳水化合物161g

水煮肉片猪精瘦肉30克 油菜75克 黄豆芽50克
酸辣土豆丝土豆100克  胡萝卜10克 尖椒10克
干锅娃娃菜娃娃菜125克 胡萝卜10克
加点奥尔良火烧
主食/副食米饭/馒头
汤/粥小米粥

周五

(午餐)

烤翅翅中130克

盐2克

油12克

糖11克

总热量1065kcal

蛋白质56g

脂肪44g

碳水化合物156g

鲜肉藕盒藕盒120克
老厨白菜猪肘肉30克 白菜150克 粉条10克 胡萝卜10克 木耳10克
地三鲜土豆100克 茄子30克 青椒10克
主食/副食米饭/馒头
汤/粥紫菜蛋花汤
特色餐意大利面

周五

(晚餐)

板栗红烧肉猪带皮五花55克 猪精瘦肉55克       板栗30克

盐2克

油12克

糖10.5克

总热量1139kcal

蛋白质55g

脂肪52g

碳水化合物158g

菠菜肉丸鸡肉丸80克 菠菜40克
孜然素鸡素鸡100克 芝麻10克
干煸大头菜大头菜140克 胡萝卜10克 木耳10克
加点甜甜圈
主食/副食米饭/馒头
汤/粥黑米粥

注:可根据饭量随时到食堂加餐口加餐,厉行节约,杜绝浪费。以上菜品如遇特殊因素会做微调,请见谅!

祝老师、同学们用餐愉快!

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