【全环境立德树人】青岛三十九中学海洋科普讲座系列之《菌藻如尘微,乾坤自可窥——有趣的微生物》       

时间:2025 / 03 / 25

2025年3月21日,中国海洋大学海洋生命学院史晓翀副教授莅临青岛39中高中部校区,为高一级部全体学生开展了一场题为《菌藻如尘微,乾坤自可窥——有趣的微生物》的科普讲座。

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讲座伊始,史教授抛出了两个故事——《猪的故事》和《大妈的故事》,来阐述微生物研究的重要性。这两个故事这可谓是赚足了同学们的眼球,但故事背后却是血淋淋的教训。我国猪肉每年消耗量都远超国外,但猪传染病—非洲猪瘟曾引起全球的轰动,史教授一句“方圆几里的猪都要杀掉”足以证明微生物感染的严重性;美国一女子被纸划伤后,因细菌入侵伤口,感染造成严重的败血症,竟截去四肢。

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接着,史教授提到微生物还是“神奇”的化身。生活中一些神奇或美丽的现象都与微生物有关。猪肉在黑暗环境下竟会发出荧光?那是因为它表面遍布细菌;盐湖盐场为何呈紫红色?盐湖盐场有“紫膜”——盐生盐杆菌和红皮盐杆菌;可以凭空点燃空气?因为那些空气中含有产甲烷菌。还有我们青岛夏季的蓝眼泪-荧光海也是因为微生物受刺激所发出的荧光。

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随后,史教授用生活中常见的实例深入浅出地介绍了微生物的利弊。微生物就像一把双刃剑,我们可以利用特定的微生物去制备风味食品,如南方的发菜和冬虫夏草。我们也可以利用微生物种类和数量去检测环境情况,如炭疽芽孢杆菌,破伤风梭菌,幽门螺旋菌等,其中破伤风梭菌如果不及时打针治疗,发病时会导致人体肌肉收缩,其力度可造成骨折!

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这场关于微生物的科普讲座使学生受益匪浅。当下也正是感冒生病高发季,我们要做好保护措施,预防微生物感染,勤洗手,多通风!

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学生感悟:

本次的海洋讲座主要介绍了微生物的种类以及对人体带来的影响,在讲座中我也感受到了微生物世界的奇妙与复杂。微生物是无处不在的。在我们的生活里,到处都有他们的存在,而且它们形状各异、鲜明特点。最令我惊讶的还是有微生物在冰川中能封印十几万年!这些各种各样的微生物也对自然,对人类有着深刻影响。

在讲座中我了解到在日常生活中微生物虽然能在各方面给我们带来好处,比如米酒的酿制。但我们还是要时刻警惕微生物的危害,即使是一个小小的伤口,一旦被感染,微生物也可能会在体内蔓延造成不可逆转的后果。除了这些以外,微生物可能会以其他方式危害到我们的健康,所以,生活中我们应该养成良好的卫生习惯,注意个人卫生,注意饮食习惯等方面。微生物虽小,但他的威力不容小觑,我们要时刻注意它们。

——2024级12班秦榕

周五科普讲座中讲到的微生物虽然绝大多少肉眼不可见,但它们对人体的危害却可能超乎想象。一些看似平常的生活场景中,微生物可能带来严重的健康威胁。

1. 小伤口引发大问题: 手指被纸张划破,看似微不足道,但如果伤口感染了金黄色葡萄球菌等致病菌,就可能引发严重的感染,甚至导致坏死性筋膜炎,最终不得不截肢保命。

2. 食物链中的毒素积累: 一些微生物产生的毒素会在食物链中不断积累,最终危害人体健康。例如,某些藻类产生的毒素被鱼类摄入后,会在鱼体内积累,人食用这些受污染的鱼类后,就可能出现中毒症状,严重时甚至危及生命。

3. 日常生活中的隐患: 除了上述极端案例,微生物还可能通过其他途径危害人体健康。例如,食用被沙门氏菌污染的鸡蛋可能导致食物中毒,接触被真菌污染的物品可能引发皮肤感染,吸入空气中的病毒可能导致呼吸道疾病。

为了防范微生物带来的危害,我们需要提高警惕,养成良好的卫生习惯:

1.保持伤口清洁。即使是很小的伤口,也要及时清洗消毒,避免感染。

2.注意饮食安全。选择新鲜卫生的食材,彻底煮熟食物,避免食用可能受污染的鱼类等。

3.保持个人卫生。勤洗手,避免接触传染源,定期消毒常用物品。

微生物虽然微小,但它们的危害不容忽视。只有提高防范意识,采取有效措施,才能保护自身健康,远离微生物带来的威胁。这场讲座使我在日常生活中也保持“警惕”,不但注意个人身体健康,而且更加注重环境卫生保护,为保护我们美丽的地球村贡献一份力量。

——2024级12班王舒雅

撰稿人:2024级12班薛楚涵

审稿人 :赵晟珂、刘锋、李元基

责任部门 :海洋教育研究室