2023年10月9日下午，青岛三十九中初中2023级6班邀请青岛大学附属医院韩燕主任，为孩子们上了一堂精彩纷呈的饮食科普课。引导同学们正确认识食物，树立正确的饮食观，远离垃圾食品，探讨不生病的智慧。
韩老师首先讲到，“吃”食物是为身体提供营养和能量，应选择性吃东西。人体必须的营养物质有哪些？如何代谢？韩老师从蛋白质开始，讲到脂肪、碳水化合物、维生素等，请同学们从营养的视角去选择入口的食物。同学们对早餐吃什么，展开激烈的讨论。
食物吃对了就健康，吃错了会生病。韩老师劝同学们远离 “洋快餐”，经常吃油炸的、高糖的、添加剂多的垃圾食品，会对身体产生严重的刺激和伤害，时间久了会患上糖尿病、尿毒症甚至肿瘤等。她倡导同学们多多吃青菜，如西红柿、西兰花、玉米、冬瓜等对身体很有益处。可以运用中医的智慧从《黄帝内经》里找方法，比如“五色、五味入五脏”，红色入心，绿色入肝，黄色入脾，黑色入肾，白色入肺。
另外，喝水非常重要，每天必须喝水够量，最好的水是温开水。最后，韩老师鼓励同学们学以致用，根据食物的特性和自己的需要制定个性化食谱，并为大家分享了考试前的食谱，有助于大家在考场上更好的发挥。
这节公益课，同学们收获满满，知道了如何健康的吃，怎样吃才能不生病。希望同学们树立正确的饮食观，养成受益一生的好习惯。
撰稿：2023级6班 常天之
审稿：于大海 马树清
责任部门：学生处