最美人间五月天 恰是少年学农时——青岛三十九中(海大附中)初二年级学农纪实(一)

时间:2024 / 05 / 07

不觉春已逝,立夏昼渐长。怀着激动的心情,青岛39中2022级初二全体师生告别了喧嚣的都市,来到位于即墨区金口镇山阴村的青岛市中学生学农实践基地,开启了为期5天的乡野之旅。

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晨光熹微,同学们便已踏上征途。当远处青山连绵成片,车辆驶出了繁华的市区,时间也似乎慢了下来。同学们一路欢歌,安全抵达学农基地,准备在亲近自然中感恩土地的滋养,在学农生活中磨砺自强的品质。

午餐1

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经过简单的休整,各班根据课程安排,有序开展了各项学农特色活动。

大家在老师的讲解下,学习了豆腐制作、西点烘焙、制糖工艺等实践课程,在自然之美的浸润中,感受劳动的独特魅力。

做豆腐1

做豆腐2

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豆腐坊里,从泡黄豆到磨豆浆、从收豆浆到盛豆腐,同学们在趣味盎然的实践当中,体验了豆腐华丽转身的全过程,浓甜豆浆香飘四溢,鲜嫩的豆腐让大家进一步体会到了劳动的甜美。

做豆腐3

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在烘焙课上,同学们磕开鸡蛋,搅拌面粉,化身西点师,亲自把一捧捧面粉化为松软可口的蛋糕。

烘焙1

烘焙2

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功能教室“纸上种菜”,然后同学们走进田野,小心翼翼地进行着每一个步骤,亲手种下一一颗颗刚抽枝的新鲜嫩绿的韭苗。

纸上种菜1

纸上种菜2

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实践课上,挖土、刨坑、种菜、填埋、浇水,同学们体验过程中,基地老师还为大家详细讲解了蔬菜大棚的种植原理及相关生物学知识,寓教于乐,同学们收获颇丰。

种植1

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烹饪课上,锅勺乒乒乓乓,油锅滋滋作响,厨间满满是同学们大展身手的身影,或是洗菜择菜,或是起锅颠勺,或是添加调料,一阵默契配合后,一盘盘精美的菜肴摆上桌子,同学们品尝着自己的作品,分外美味。

烹饪1

烹饪2

烹饪3

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糖艺课上,同学们正在学做花生蘸和牛轧糖,每个人脸上都洋溢着跃跃欲试的兴奋表情。炒花生、碾碎,炒糖、沾糖,大家轮流上阵,互相帮忙,欢声笑语中“糖衣宝贝”闪亮登场。

糖艺制作1

糖艺制作4

糖艺制作2

学农第一天,在滴落的汗水中,在一片片欢声笑语中落下了帷幕。在丰富多彩的课堂上,同学们真正走进了有“烟火气”的生活,在实实在在的劳动中,掌握了生活技能,更深切感悟到“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”的要义。

艾灸1

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人间烟火味,蕴含劳动美。

艾条1

茶艺1

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自习1

在接下来的几天,同学们不仅可以欣赏“采菊东篱下,悠然见南山”的美景,还可以感受“晨兴理荒秽,带月荷锄归”的乐趣,更可以切实体验到“锄禾日当午,汗滴禾下土”的艰辛。

自习2

相信田垄中的背影,炉灶前的脸庞,土地上的汗水,夜幕下的读书,每一天的乡野生活,都将成为2022级全体师生的美好回忆。

撰稿人:管霞

审稿人:李倩

责任部门:初二年级